MARTABAK MINI ISI KENTANG

Bingung Cari Menu Buka Puasa? yo, kita coba bikin martabak mini ala tangan sendiri, caranya yuk kita simak

Bahan-bahan

1. 20 lembar Kulit lumpia
2. 3 butir Telur ayam
3. 500 gram Kentang
4. 7 batang Daun bawang
5. 2 sendok teh Bawang putih halus
6. 1 sendok teh Garam
7. 1/2 sendok teh Lada halus
8. 1 sendok teh Gula pasir
9. 4 sendok makan Kecap manis
10. secukupnya Minyak untuk menggoren

Langkah

1.  Potong kotak kecil kentang Tumis bawang putih lalu masukkan kentangnya, aduk rata dan kentang berubah warna. Masukkan kecap, garam, lada dan gula pasir, aduk terus.

 

  

2. Aduk terus sampai kecapnya tercampur rata dan airnya mengering. Angkat dan biarkan hangat. Masukkan telur dan irisan daun bawang, Aduk sampai tercampur rata

3. Potong kotak kecil kentang Tumis bawang putih lalu masukkan kentangnya, aduk rata dan kentang berubah warnaMasukkan kecap, garam, lada dan gula pasir, aduk terus.

4. Mateng deh, dan sajikan untuk menu buka puasa

mantap tenan. sok di coba